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Conociendo nuestros vinos y gastronomÃa
En los últimos años, nuestra gastronomÃa ha vivido muchos cambios buscando adaptarse a una feroz demanda necesitada de productos innovadores y estéticamente atrayentes. Asà nos encontramos con fusiones tan llamativas como el gelatinoso de mango fresco con gambas. No obstante, y escondido tras el telón de la estética, se encuentra el secreto que hace de nuestra gastronomÃa un atractivo único para Tenerife: la sencillez. "La sencillez del que comparte", como dirÃa mi abuela. Disfruta de platos elaborados con productos frescos de la isla y acompáñanos a descubrir un mundo de olores, texturas y sabores para muchos desconocidos.
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